소노마 카운티의 와인 산업에서 빗물 수집이 더 인기가 없는 이유는 무엇입니까?
2020년 스티븐 리(Steven Lee)의 우물이 거의 말라버렸을 때 소노마 생태센터(Sonoma Ecology Center)의 선임 과학자는 난제에 직면했습니다. 그는 글렌 엘렌(Glen Ellen)의 집(1970년대 이후 네 번째 집)에서 새 우물을 파거나 우물을 이용할 수도 있었습니다. 새로운 자원: 비.
소노마 크릭 유역 모니터링을 담당하는 Lee는 새로운 우물을 파는 것이 이미 고갈된 지하수에 부정적인 영향을 미칠 것이라는 것을 알고 있었습니다. 또한, 새로운 우물은 위험한 수준의 비소와 붕소에 의해 물이 오염될 수 있는 더 깊은 곳을 파야 했습니다.
Lee는 "깊은 우물은 설치 비용이 엄청나게 높으며 적절한 물이 공급될 것이라는 보장을 제공하지 않습니다."라고 말했습니다. "깊은 우물이 있는 지역 부동산 소유자와 포도원은 물을 사용하기 전에 먼저 처리해야 하는 경우가 많습니다."
그래서 이씨는 비를 선택했다.
현재 70,000갤런의 빗물 집수 시스템이 가축, 정원, 과수원 및 조경을 포함하여 그의 소유지의 소규모 가족 농장을 만족시키고 있습니다.
폭풍이 치는 동안 빗물은 지붕에서 흘러내린 빗물로 모아진 다음 중력에 의해 건물 전체에 있는 여러 개의 5,000갤런 탱크로 공급됩니다. 1,000제곱피트 지붕에 1인치의 비가 내리면 약 600갤런의 물이 생성됩니다. 평균적으로 30인치의 비가 내리는 경우 이는 18,000갤런의 물에 해당합니다.
올해도 이씨의 빗물탱크는 이미 가득 찼다.
11월에 Lee는 소노마의 Flowery 초등학교에 20,000갤런의 빗물 수집 시스템 설치를 도왔습니다. 이를 통해 다른 지역 학교에도 시스템을 설치할 수 있는 가능성이 입증될 것으로 기대됩니다.
"학교 건물은 일반적으로 지붕이 크기 때문에 빗물을 모으기에 좋은 장소입니다."라고 Lee는 말했습니다. "학교가 미리 계획을 세우면 일반적인 비가 내리는 해에 여름 내내 운동장에 물을 공급할 만큼 충분한 빗물을 모을 수 있습니다."
주의 극심한 가뭄에 대처하기 위해 혁신적인 방법을 계속 모색하고 있는 소노마 카운티의 와인 산업에 있어 빗물 수집은 물 소비를 줄이기 위한 의미 있는 조치가 될 수 있습니다.
와이너리와 대부분의 포도원에서는 목마른 포도나무뿐만 아니라 서리 방지, 배럴 세척, 탱크 및 장비 청소, 냉각 시스템 및 기타 용도로 엄청난 양의 물을 사용합니다.
Lee는 충분한 지붕 공간, 연못 또는 개방형 탱크와 같은 기타 집수 용기가 있는 와이너리가 비를 모으는 데 가장 적합한 후보가 될 것이라고 말했습니다.
“대형 와이너리나 창고에서는 매년 수십만 갤런의 물을 모을 수 있는데, 그렇지 않으면 땅에서 펌핑될 수 있습니다.”라고 그는 말했습니다. "지붕에서 모은 비는 연못으로 흘러들어 포도밭의 관개용수로 사용될 수 있습니다. 와이너리에 좋은 아이디어라고 생각합니다."
그러나 수년간의 가뭄에도 불구하고 빗물 수집을 활용하는 와이너리는 거의 없습니다. 일부의 경우 인프라 비용이 너무 비쌉니다. 다른 경우에는 저장 공간 제약으로 인해 발생합니다. 그러나 많은 사람들에게는 와인 산업에 대한 자원과 인센티브가 부족합니다.
가뭄의 썰물과 흐름이 거주지의 친숙한 측면인 소노마 카운티에서 빗물 수집은 대부분의 주민과 와이너리 및 포도원을 포함한 훨씬 적은 수의 상업 기업 사이에서 초기 관행입니다.
2012년에 Jerry Brown 주지사는 주거용, 상업용 및 정부 토지 소유자가 조경 관개, 실외 물 기능, 산업 처리 및 기타 용도로 빗물을 수집, 저장 및 재사용할 수 있도록 권한을 부여하는 빗물 수집법(Rainwater Capture Act)을 승인했습니다. 2017년에 소노마 카운티는 특정 안전 프로토콜이 충족되는 경우 빗물을 식수 및 요리를 포함한 음용으로 승인했습니다.
빗물 집수에 관심이 있는 주민들을 위해 Sonoma Ecology Center, Gold Ridge 및 Sonoma 자원 보존 지구, Daily Acts, American Rainwater Catchment Systems Association, Sonoma Water 및 Sonoma-Marin Saving Water Partnership과 같은 지역 조직에서 풍부한 자원과 인센티브가 제공됩니다. .
그러나 포도주 양조장, 포도원 및 기타 농업 사업의 경우 자원이 부족합니다.