딥 리버 브루잉 컴퍼니

Deep River Brewing Company는 수제 맥주와 훌륭한 양조장의 일원이 되는 데 열정을 갖고 있는 우리 팀에 합류할 구성원을 찾고 있습니다. 우리는 현재 30bbl 양조장에서 양조하고 있으며 저장고는 30bbl 및 60bbl 탱크로 구성되어 있습니다. 우리는 책임감 있고 신뢰할 수 있으며, 단순함을 거부하고 자신이 생산하는 작업에 엄청난 자부심을 갖고 있는 경험 있는 사람을 찾고 있습니다. 양조 과정과 청소 모두에 대한 절차와 지침을 철저히 준수할 수 있어야 합니다.

자격을 갖춘 지원자는 다음을 갖추어야 합니다.

일반적인:

• 정밀성, 품질 및 안전에 중점을 두면서 빠르게 변화하는 양조장 환경에서 작업할 수 있는 능력

• 유연성, 결과 지향적 사고방식 및 좋은 태도

• 강력한 의사소통 기술

• 깔끔하고 정돈되어 있어야 합니다.

• 독립적으로 팀 내에서 작업할 수 있는 능력

• 일부 밤과 주말을 포함하여 주 내내 전체 이용 가능

• 안정적인 교통수단이 있어야 합니다.

• 맥주에 대한 감사와 공예 산업 전반에 대한 열정!

• Excel Word 및 기타 Office 프로그램에 능숙해야 합니다.

근무 조건:

• 최대 75파운드까지 들어 올리고 이동하는 능력, 가파른 계단을 반복적으로 오르는 능력, 비틀기/돌리기, 어깨 너머로 뻗기, 구부리기/구부리기, 지속적으로 서기/걷기

• 습한 환경에 자주 노출되고 극도로 춥거나 더운 환경에서 작업하려는 의지

• 장시간 서서 육체적으로 힘든 작업을 수행할 수 있는 능력이 필요합니다.

• 강력한 세척제를 사용하려는 의지가 필요합니다.

직무:

• 연간 2,500bbl 이상의 양조장 경력 우대

• 필요에 따라 맥주를 끓입니다.

• 최소 2년 이상의 생산/상업 양조장 경험이 필요합니다.

• 위생 및 양조 과정에 대한 탄탄한 배경 지식

• 작업 공간이 깨끗하고 잘 정리되어 있는지 확인합니다.

• 탱크 외부, 바닥, 배수구, 부품 및 호스를 정기적으로 청소합니다.

• 맛 패널, 중력, 세포 수, 디아세틸 테스트 및 효모 수확을 통해 맥주의 발효 및 저장 결과를 모니터링하고 기록합니다.

• 제품에 미생물 오염이 없는지 확인합니다.

• 필요한 서비스 간격으로 장비를 유지 관리합니다.

• 규제 요건(주 및 연방)을 충족하는 데 필요한 맥주 생산 및 이동을 문서화합니다.

• 요청에 따라 완전하고 포괄적인 프로세스 추적 로그를 유지합니다.

• 안전 절차를 따르고 PPE를 착용합니다.

• 할당된 다른 임무를 수행합니다.

• 원심분리기 사용 경험 우대.

• 매일 관리자에게 보고합니다.

교육:

- Siebel 대학원(또는 동급 프로그램) 우대

- 준학사 이상 학위 우대

이익:

• 건강 보험

• 유급 휴가

• 회사와 일치하는 401k

• 회사 유급 휴가

• 맥주 수당

• 부츠 수당

• 가족 같은 분위기에서 일하세요

작은 글씨:

deepriverbrewing dot com에 이력서를 제출하세요.

이 직책에 대한 보상은 경쟁적이며 경험을 바탕으로 이루어집니다.

직위:생산 양조업자

회사:딥 리버 브루잉 컴퍼니

고용 유형:풀 타임

보상/급여:명시되지 않은

산업 분야:맥주 - 양조/양조장 채용

게시 된 날짜:2023년 5월 17일

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