실제 식품 시스템의 미래를 보고 싶으십니까? 지역 파머스 마켓을 방문해보세요!

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저는 이번 주 초 로마에서 끝난 세계농산물시장연합(World Farmers Market Coalition)의 첫 번째 총회에 참석한 후 이탈리아에서 막 돌아왔습니다. 수년 동안 농부와 소비자를 더 가깝게 만드는 중요한 일을 해 온 Food Tank의 친구 Richard McCarthy가 조직을 이끌고 있으며, 농업 및 지역 사회 개발 리더들의 강력한 연합을 보는 것은 정말 멋진 일이었습니다.

우리는 유럽 최대의 농민 협회이자 농민 시장 네트워크인 Coldiretti와 Fondazione Campagne Amica의 주최로 참석자들은 성공적인 농민 시장을 위한 참여 규칙을 정의하는 데 큰 진전을 이루었습니다.

이러한 시장은 접근 가능해야 합니다. 투명해야 합니다. 그들은 포괄적이어야 합니다. 생물다양성과 문화적 먹거리, 소외계층의 식량주권을 보호해야 합니다.

제가 보기에는 세계농산물시장연합(World Farmers Market Coalition)이 이를 가능하게 하고 있습니다.

세계농민시장연합(World Farmers Market Coalition)의 첫 번째 보고서에 따르면, 시장은 생물다양성을 보존하고 농업 분야의 청소년을 위한 길을 제공하며 여성에게 권한을 부여하는 것까지 실질적인 경제적, 환경적, 사회적 이익을 제공합니다.

이것은 많은 옹호자들이 수년 동안 지역 차원에서 나누었던 대화이지만, 이 운동의 국제적 성격은 아주 새롭습니다. 세계 농산물 시장 연합(World Farmers Market Coalition)은 2021년에 출범해 지난해 공식적으로 인정받는 국제 협회가 되었지만 현재는 50개국 이상에서 20,000개 이상의 시장과 60개 협회를 대표하고 있습니다. 그 숫자를 생각해 보십시오. 20만 명 이상의 농가와 3억 명의 소비자가 있습니다.

이번 주 총회에서는 이것이 진정한 세계적인 운동임을 강조했습니다. 예를 들어, 방글라데시에서는 더 나은 방글라데시를 위한 일(Work for a Better Bangladesh)이라는 조직이 최근 중간 관리 없이 16개의 농산물 시장을 설립하는 데 도움을 주었습니다. 이를 통해 모든 농민은 공정한 이익을 얻고 지역 사회 구성원과 직접적인 관계를 구축할 수 있었습니다. 그리고 그들은 고품질의 식품도 재배하고 있습니다. 방글라데시 농산물 시장 관리자는 농부 Abdur Razzaq의 이야기를 공유했습니다. 체계적으로 구성된 농민 시장에 대한 접근은 그가 더 적은 화학 물질을 사용하여 더 "안전한 식품"을 재배하는 데 도움이 되었습니다.

가나에서 가나 파머스 마켓 네트워크(Ghana Farmers Markets Network)는 2021년 5월 출범 이후 지식 공유를 촉진하여 농촌과 도시 공동체 간의 격차를 해소하는 데 혁신을 일으켰습니다. 그리고 브라질에서는 Junta Local 조직이 리우데자네이루에 공유 공간을 만들었습니다. 농부와 음식 장인이 만날 수 있는 곳이며 정기적인 블록 파티 스타일의 지역 음식 축하 행사로 이어집니다.

의회에서 연합의 의장인 Richard McCarthy가 한 말이 정말 마음에 와 닿았습니다. 일부 표현에서는 농산물 직거래 장터를 음식을 구하는 구식이고 진기한 방법으로 묘사하지만 이는 사실과 전혀 다릅니다.

"우리는 향수에만 관심이 있는 것이 아니라 음식의 미래에도 관심이 있습니다"라고 그는 말했습니다. "그리움과 우리가 하는 일의 차이점은 시장이 지역 식품 시스템과 그것을 만드는 사람들의 존엄성을 강조하기 위해 의도적으로 관리된다는 것입니다."

농산물 시장은 보다 탄력적이고 생산자 중심적이며 정의로운 식품 시스템을 향한 길입니다. 그리고 번성하는 농산물 직거래 장터는 강력한 지역 식량 시스템의 일부입니다.

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